こんにちは。
阿佐谷おたがいさま食堂の齊藤と申します。
2014年4月、
地域リビングプラスワン(板橋区)、
おかんめし。(国立市)、
共奏キッチン(世田谷区)
にお声がけして開催した「まち食サミット」。
その告知文に、私はこんなことを書きました。
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ひとりで、家族と、友達と、食べるご飯もいいけれど、
より多様性に満ちた人たちと作って食べる食事は、けっこう楽しい。
自分の家だけでは、作れない料理、知らなかった食材に出会ったり、
先生になったり、生徒になったり。
そんな、多様性に満ちた、まちの人たちとの食卓
参加者の関係性が、柔軟で、ゆるやかな食卓。
そんなものを、【まち食】と(仮に)名付けてみました。
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食をきっかけに、今の暮らしと自分の未来を、
少しずつ楽しく、豊かにしていく。
【まち食】、はじめてみませんか。
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